Linie automată de producție de biscuiți

Linia de producție automată a biscuitului este compusă în general dintr -o mașină de alimentare, un set de role de aluat, prin foaia de rulare și aluat, apoi prin mașina de tăiere a rolelor, dispozitivul de reciclare a materialelor de repaus, mașina cuptorului de intrare poate fi întregul proces de formare .

Materii prime:făină de grâu, lapte praf, sodă, ulei alimentar, zahăr, favoare, apă

Produse finale:Biscuiți dure, biscuiți moi, biscuiți cu cremă, biscuiți sandwich, biscuiți de sodă, biscuiți în formă de animale, biscuiți vegetali; sunt disponibile forme de varietate, cum ar fi rotund, oval, pătrat, etc. .}}}

Material pentru mașină:Oțel inoxidabil 304 sau ca cerere a clientului

Brand pentru componente electrice:Siemens, ABB Motor Disponibil; Delta, LG Invertor disponibil

 

 

Model Parametru	Capacitate instalată	Consumul de energie	Ieșire	Dimensiune
Bis225 Linia de producție a biscuitelor	30kW	24kW	40-50 kg/h	17000 × 1000 × 2000mm
Bis280 Linia de producție a biscuitelor	60kW	48kW	80-100 kg/h	20000 × 1000 × 2000mm
Bis400 Linia de producție a biscuitelor	190kw	135kW	150-200 kg/h	45000 × 2000 × 2500mm
Bis600 Linia de producție a biscuitelor	260kW	186kw	300-400 kg/h	50000 × 2000 × 2500mm
Bis800 Linia de producție a biscuitelor	370kw	261kw	500-700 kg/h	90000 × 2500 × 2800mm

 

 

 

 

 

Fluxul de procesare:Sistem de amestecare; Formarea sistemului; Sistem de coacere; Sistem de pulverizare a uleiului; Sistem de răcire; sistem de sandwiching, sistem de ambalare

Echipamente implicate:Mixer de aluat; Mașină de formare a biscuitelor; Cuptor de coacere; Pulverizator de ulei; mașină de răcire; mașină de sandwiching (opțiunea unu); mașină de ambalare automată .

 

 

Mixer de aluat orizontal:

Funcție: amestecarea făinii de grâu și a apei în aluat .

Mixerul orizontal este un mixer de bază pentru amestecarea industrială, care poate fi utilizat pe aluatul moale și dur, în special pentru aluatul moale sau cookie .

Mașină de formare a biscuitelor:

Funcție: Această mașină poate face diferite forme de biscuiți moi sau dure, trebuie doar să schimbe matrița .

Biscuitul moale este cunoscut în mod obișnuit ca biscuitul scurt obținut, adică din aluatul fraged (fragil, nu greu); Sunt obținute folosind o mașină rotativă, de aceea biscuiții cu pâine scurtă sunt, de asemenea, cunoscuți din punct de vedere tehnic sub numele de biscuiți rotativi .
Biscuiții moi vor avea mai puține mașini de procesare decât cracker/biscuit hard mixer poate fi direct la formare Nu este nevoie de unitatea de proces de aluat suplimentară .

Cuptor de coacere sau cuptor de tunel:

Funcție: coacerea se realizează într -un cuptor cu tunel cu o gamă largă de reglementare pentru a asigura coacerea optimă a diferitelor tipuri de biscuiți .

Există trei tipuri de ulei electric, gaz și diesel .}} depinde de resursele naturale din diferite țări . Unele țări sunt abundente în gaz .

Mașină de stivuire a biscuitelor:

Funcție: Această mașină de stivuire a biscuiței îl încadrează pe biscuiți de la conversia de răcire, îi formează pe benzi, le stivează pe margine prin dispozitivul roții stelare și le transmite transportorului de ambalare .

Pulverizator de ulei:

Funcție: Uleiul de rugăciune pe suprafața biscuitului .

După coacere, dacă clientul dorește să adauge un miros mai bun și o culoare întunecată strălucitoare la biscuiți, atunci sistemul pulverizator de ulei este o necesitate înainte ca biscuitul să se răcească și să se împacheteze .

pulverizatorul este tip de mâncare pentru a ajunge la tipul de ceață pentru a salva deșeurile uleiului .

Transportor de răcire:

Funcție: Reduceți temperatura biscuitului după coacere .

Mașină de sandwiching biscuit (opțiunea 1):

Mașina sandwich automată cu biscuiți poate fi umplută cu ciocolată, cremă, gem sau brânză .

Este utilizat pentru sandwich -ul pentru o aromă diferită ., de asemenea, se poate transfera automat la mașina de ambalare .

Mașină automată de ambalare a biscuitelor:

Mașina de ambalare automată a biscuiților are un avantaj special pentru a împacheta diferite tipuri de biscuiți, cum ar fi biscuiți moi, biscuiți duri, biscuiți sandwich, cookie -uri, cracker de sodă . este stabilă, cu viteză mare, exactă, cu performanță de ambalare ridicată . Producția finisată este în căutarea unor, cu o performanță atractivă.}

 

Biscuiți moi:

Soft biscuits are made of low-gluten wheat flour as the main raw material. A type of biscuits with a crispy texture and a lot of fat and sugar. This kind of biscuit is in the dough preparation process. Less gluten is formed. The dough lacks extensibility and Elasticitatea . are o plasticitate bună și lipiciile . Produsul este crocant și fragil .

 

Biscuiți duri:

Biscuiții dure sunt o categorie mare de produse . Modelul de pe suprafața biscuitelor este plat și concave . suprafața este netedă, crocantă și revigorantă și are un parfum ușor . sub aceeași greutate, volumul său este în general mai mare decât cel al biscuitelor grase și biscuiții clare și biscuiții clare {{.} biscuiți și biscuiți clare {

Biscuit sandwich:
Adăugați cremă, lichid de ciocolată și alte umpluturi între doi biscuiți de aceeași formă și dimensiune pentru a face ca biscuiții să aibă un gust mai bun . poate fi o singură culoare cu o singură aromă sau amestecând culori cu gust de amestecare .

 

Mucegaiul cu biscuiți:

1. Mașina cu biscuiți este unul dintre cele mai avantajoase produse pe care le -am dezvoltat în mod independent . Forma biscuitului depinde de obicei de mucegaiul de biscuiți . Moldarea poate fi personalizată în funcție de nevoile dvs. .}

2. Matrița de biscuiți a companiei noastre este un material plastic special, care are o rezistență ridicată la uzură la diverse produse utilizate în zahăr, bicarbonat, sodiu, etc. . Dacă aveți probleme cu mașina, sunteți bineveniți să ne contactați .

 

 

1. rezistent și durabil: linia de producție este proiectată cu o structură compactă, un grad ridicat de automatizare, iar materialul din oțel inoxidabil este durabil .

2. Reglarea benzii transportoare: viteza benzii transportoare este reglabilă și poate corecta automat abaterea și tensiunea .

3. Automatizarea mixerului de aluat: capac pneumatic, reglarea vitezei de conversie a frecvenței fără probleme, timpul de amestecare reglabil, oprirea automată, poate întoarce cilindrul pentru a descărca aluatul, cu blocuri tampon pentru a preveni coliziunea .

4. Uplarea apei și a uleiului: mixerul de aluat poate fi conectat la o mașină automată de umplere a apei și a uleiului pentru a salva manpower .

5. Proiectare anti-sedimentare: buncărul de mașini de formare este echipat cu un arbore agitată pentru a împiedica așezarea aluatului și aglomerarea .

6. Proiectare de întreținere scăzută: bandă transportoare de pânză fără rost, încărcare rapidă și descărcare a matrițelor și reciclarea automată a deșeurilor .

7. Deminerea rapidă: rola și cilindrul de cauciuc se mișcă automat în sus și în jos, iar demoularea, curățarea și întreținerea sunt convenabile .

8. Cuptor cu tunel de înaltă eficiență: căptușeală perlită de înaltă densitate, cuptor placat din aluminiu, coajă din oțel inoxidabil, consum redus de energie, izolare bună, porturi de observare multiple, circulație a aerului cald, temperatură uniformă, control automat de temperatură și afișare de date în timp real .

9. Design de siguranță: rola de păr de la sfârșitul cuptorului curăță deșeurile, iar produsul este scos automat pentru a preveni incendiul atunci când puterea este oprită .

10. pulverizare eficientă a uleiului: discul centrifugal pulverizează uleiul uniform, colectorul de ulei de ulei este ecologic, viermele turbinei ajustează etanșeitatea centurii de plasă, iar rezervorul de ulei poate fi încălzit de apă .

11. Recuperarea filtrului de ulei: linia de producție este echipată cu un filtru de ulei pentru a recupera excesul de ulei și a reduce costurile .

12. Sorter de biscuiți flexibil: Înălțimea deschiderii tortului și lățimea pistei sunt reglabile, iar racletul de sub centură și cutia de recepție a materialului curăță deșeurile .

13. a realizat automatizarea întregului proces de la ambalaje primare la secundare

14. linia de ambalare secundară personalizată complet automată realizează sortarea automată . numărarea, stivuirea și cartonarea pachetelor .

15. LT adoptă reglarea vitezei de conversie a frecvenței pe mai multe niveluri și controlul de unitate servo, care este simplu de funcționat, stabil în funcționare, cu o precizie ridicată de control și un consum redus de energie .

16. Utilizarea structurii din oțel inoxidabil și aliaj de aluminiu, design umanizat, instalare, demontare și întreținere sunt simple și rapide .